Setina Fruit Emulsifier

362.208
- Thương hiệu : Rubicone
- Loại : Flavors
- Xuất xứ : Italy
- Đóng gói : Tin, thùng
- Dành cho : Ice cream shop
- Đơn vị : kg
- Trọng lượng : 5 kg
- Tình trạng : stock
- Phân phối : Vua kem

Setina Fruit Emulsifer là chất chống chảy kem tốt nhất của Ý đang được Vua Kem cung cấp.

Mã sản phẩm: F819

Khối lượng: 5kg/hộp

Định mức sử dụng:

3-4g Setina Fruit Emulsifer + 50g Base + 65-80g Flavor + 100-200g Sugart

Đặc điểm của chất phụ gia Setina Fruit Emulsifer:

Chất chống chảy là một chất phụ gia  không thể thiếu khi làm kem cho các nhà hàng, khách sạn và các nhà máy sản xuất kem lớn. Với các thành phẩn và công thức đã được kiểm định chặt chẽ, Setina là một trong những chất chống chảy tốt nhất dành cho kem Ý. Cấu tạo của Setina giúp ổn định chất lượng kem hơn, tạo cấu trúc kem chặt chẽ hơn, giúp hạn chế việc tan chảy và tách nước của kem.

Cùng với bột nền và hương liệu dạng mứt, setina là một thành phần không thể thiếu trong công thức làm kem gelato của Ý. Việc kết hợp thêm chất chống chảy chỉ làm tăng thêm cấu trúc của kem chứ không hề có ảnh hưởng gì đến hương vị kem, thêm vào đó khống lượng chất chống chảy được thêm vào hỗn hợp cũng vô cùng ít nên đây là một bước vô cùng cần thiết nhưng lại rất tiết kiệm.

Ngoài chất chống chảy, Vua kem còn cung cấp một số chất phụ gia giúp tăng độ béo, độ đạm,... cho kem giúp chất lượng kem của các nhà hàng được ngon hơn hẳn, để được tư vấn trực tiếp hãy ghé thăm văn phòng của chúng tôi, để cùng trao đổi về những điều bạn muốn để giúp nhà hàng của mình, chúng tôi sẽ giúp bạn mọi việc để nhà hàng của bạn có thể phát triển hơn.

Chúng tôi cũng cung cấp nhiều thiết bị phục vụ cho các nhà hàng như Máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, máy xay sinh tố, máy ép trái cây, máy pha cà phê, máy xay hạt cà phê, bình xịt kem tươi, bình tạo nước soda,.....cùng nhiều thiết bị khác chuyên phục vụ cho các nhà hàng, khách sạn và quầy bar cao cấp.

VUA KEM - Công ty thực phẩm Phú An (PAFO)

Số 26 Liền Kề 14 Mậu Lương, Hà Nội

Tell: 04 232 11111 - 0916 819 888

Email: Vuakem@gmail.com - Vuakem@vuakem.com


MUA HÀNG

TRỤ SỞ CÔNG TY:
26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội

Tel: 024 3906 8888 - 0915 883 888

THANH TOÁN:

Chủ TK: Công ty TNHH thực phẩm Phú An

Số TK 1: 915 883 888

Tại: ACB, CN Hà Đông, Hà Nội

Số TK 2: 069 1000 811 888

Tại: Vietcombank, CN Hà Tây

CÙNG LOẠI

Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop

Sản phẩm khác

Lactocream
297.088
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Setina Fruit Emulsifier
362.208
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Beta Emul 1
746.944
Thương hiệu : Rubicone, Italy