Mascarpone Plus

583.616
- Thương hiệu : Rubicone
- Loại : Soft serve
- Xuất xứ : Italy
- Đóng gói : Gói, túi, bag
- Dành cho : Ice cream shop
- Đơn vị : kg
- Trọng lượng : 1.5 kg
- Tình trạng : stock
- Phân phối : Vua kem

Mascarpone Plus là bột làm kem vị pho mai của Ý. Bột được kết hợp đầy đủ của bột kem nền, đường, bột pho mai ý va một số chất phụ gia kem với tỷ lệ chuẩn, tạo kem pho mai thơm ngon theo đúng hương vị của Ý.

Mã sản phẩm: F092

Khối lượng: 1,5kg/túi

Định mức sử dụng:

30-40g Mascarpone Plus + 1000ml Milk (không đường) + 3-4g Setina (chất chống chảy kem)

Sau khi pha bột và sữa xong bạn chỉ cần cho bột vào máy và để máy làm những công việc còn lại thôi nhé. Việc sử dụng những loại bột kem có vị sẵn sẽ giúp các nhà hàng tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong việc pha trộn và điều tiết công thức, thêm vào đó thì kem thành phẩm được tạo ra sẽ có hương vị đồng đều hơn, tránh việc pha trộn qua nhiều giai đoạn làm khác đi hương vị kem trong các lần pha chế.

Đặc điểm của bột Mascarpone Plus:

1 - Mascarpone là hương vị pho mai nổi tiếng của Ý, đây là một trong những loại pho mai đắt và ngon nhất thế giới. Mascarpone là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất trong các món bánh và kem của Ý, với hương vị thơm ngon, ngậy ngậy mà không quá béo, loại pho mai Ý này rất được yêu thích tại các nhà hàng cao cấp.

2 - Với hương vị thơm ngon đặc trưng Mascarpone là một trong những nguyên liệu thổi hồn cho rất nhiều loại bánh, điển hình Tiramisu một loại bánh mang đậm nền ẩm thực Ý. Tiramisu được tạo nhờ vào 3 hương vị chính là mùi thơm của rượu, vị đắng của cà phê và vị béo ngậy của mascarpone.

Ngoài Mascarpone, Vua kem còn cung cấp nhiều hương vị bột kem thơm ngon đến từ Ý như Socola, vani, white vanilla, strawberry, green tea, wild berries, Yogurt,… đều vô cùng thơm ngon giúp tiết kiệm thời gian pha trộn của các nguyên liệu. Bạn chỉ cần kết hợp chúng với sữa tơi và cho vào máy là máy sẽ cho ra những ly kem tươi vô cùng nhanh chóng và đơn giản rồi.

Cùng với các loại bột kem có vị sẵn, để giúp các nhà hàng có thể tạo nên nhiều hương vị kem hơn, sử dụng chúng cho nhiều mục đích kinh doanh khác nhau, chúng tôi cũng cung cấp nhiều hương liệu tạo vị dạng mứt trái cây, siro và dạng paste giúp các nhà hàng có thể tự tạo ra các công thức kem mới lạ cho riêng mình bằng việc tăng giảm hương vị hoặc kết hợp các hương vị với nhau.

Để có thể sử dụng một cách tối đa công dụng của các hương vị này, nhiều nhà hàng cũng kết hợp chúng để làm đồ uống, kem trang trí và soda,… đây cũng là những sự sáng tạo tuyệt vời để dành cho các khách hàng những cách thưởng thức cùng một loại hương vị nhưng lại tạo ra cảm giác vừa mới lạ, vừa thân quen lạ thường.

VUA KEM – Công ty thực phẩm Phú An (PAFO)

Số 26 Liền Kề 14 Mậu Lương, Hà Nội

Tell: 04 232 11111 – 0916 819 888

 Email: Vuakem@gmail.com – Vuakem@vuakem.com


MUA HÀNG

TRỤ SỞ CÔNG TY:
26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội

Tel: 024 3906 8888 - 0915 883 888

THANH TOÁN:

Chủ TK: Công ty TNHH thực phẩm Phú An

Số TK 1: 915 883 888

Tại: ACB, CN Hà Đông, Hà Nội

Số TK 2: 069 1000 811 888

Tại: Vietcombank, CN Hà Tây

CÙNG LOẠI

Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop

Sản phẩm khác

Cream - Ice Yogurt
372.416
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Soft Chock Water
333.696
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Mascarpone Plus
583.616
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Soft Strawberry
319.968
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Soft Pan White Vanila
316.096
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Italian Yogurt
386.496
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Yoghito Plus
634.656
Thương hiệu : Rubicone, Italy