Strawberry Soft


- Thương hiệu : Vuakem
- Loại : Soft serve
- Xuất xứ : Italy
- Đóng gói : Gói, túi, bag
- Dành cho : Ice cream shop
- Đơn vị : kg
- Trọng lượng : 1.5 kg
- Tình trạng :stock
- Phân phối : Vua kem

Strawberry Soft là loại bột làm kem tươi, với vị Dâu tây Italy truyền thống, ( màu đỏ đun) dùng để tạo màu và hương vị trái dâu tây, mang lại sự đặc trưng của vị kem dâu tây Ý.

Cách phân biệt kem tươi ngon và không ngon như thế nào?

Kem tươi ngon là kem có độ mịn, thơm nhè nhẹ, màu sắc không rực rỡ, không  phẩm màu, nếu bị chảy không tách nước, không nổi váng bên trên.

Kem tươi không ngon là kem chảy nhanh, bị đá nhiều, màu mè, phẩm màu độc hại, giá rẻ, hàng nhái Việt Nam, nguyên liệu rẻ mạc, thành phần và nguồn gốc không rõ, chỉ ghi nhà phân phối mà không có nhà sản xuất và điều đó dẫn tới kem tươi chảy nhanh, có chất ăn mòn da tay, mùi hơi tanh pha chút phẩm màu.

Lý do mà những cửa hàng bán kem phải đóng cửa là do không tìm hiểu nguồn nguyên liệu và mua thiết bị đúng.

Lưu ý:

Một quy trình làm kem cứng, kem gelato, kem tươi hoàn hảo, thì luôn đòi hỏi nhiều yếu tố từ máy làm kem,  nguyên liệu bột kem nền, hương liệu, hoa quả…. Và người thực hiện công việc này, cần phải có kiến thức về từng loại sản phẩm, có kinh nghiệm quan sát phản ứng của các loại kem sau khi hoàn thành, sau khi để ra ngoài, chảy nhanh, chảy chậm, mị hay không mịn, ướt khô ra sao?

Ngoài ra, muốn sản phẩm được ổn định, ngon nhất, tốt nhất thì người làm kem cần biết kết hợp đúng, đủ các chất hỗ trợ kem như tạo béo, tạo sợi, tạo đạm, chất nhũ hóa ổn định tạo tạo cấu trúc như đường cải, đường nha, chất chống chảy kem.

Cách bảo quản bột làm kem cao cấp nhập khẩu Italia như thế nào cho đúng:

Dòng bột làm kem cao cấp có tuổi thọ là 3 năm cho mỗi sản phẩm, khác hẳn dòng bột trôi nổi không rõ nguồn gốc chỉ được bảo hành 6 tháng đến 1 năm.

+ Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời

+ Tránh nơi ẩm ướt

+ Nhiệt độ bảo quản thích hợp dưới 24*C

+ Sau khi sử dụng ta có thể bỏ vào hộp hoặc dán kín nắp túi bột cho đến lần sử dụng tiếp theo.

 Hoặc cần hỗ trợ về kem, hãy liên hệ với chúng tôi, Tel:  0916 819 888 - email:  care@vuakem.com

VUA KEM

Công ty TNHH thực phẩm Phú An (Phu An Food Co.,Ltd)

Trụ sở: 26 Liền kề 14 Mậu Lương, P. Kiến Hưng, Q. Hà Đông, Hà Nội, Việt Nam

Tel: (+844) 6689 1111

Văn phòng: số 18 ngõ 11 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội

Tell: (+844) 3906 8888


MUA HÀNG

SHOWROOM:
18 ngõ 11 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội

Tel: 04.6689.1111 - 04.232.11111

TRỤ SỞ CÔNG TY:
26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Đông, Hà Nội

Tel: 04. 3906.8888 - 0915.883.888

THANH TOÁN:

Chủ TK: Công ty TNHH thực phẩm Phú An

Số TK 1: 915 883 888

Tại: ACB, CN Hà Đông, Hà Nội

Số TK 2: 069 1000 811 888

Tại: Vietcombank, CN Hà Tây

CÙNG LOẠI

Thương hiệu : Vuakem, Italy
Dành cho : Ice cream shopThương hiệu : Vuakem, Italy
Dành cho : Ice cream shopThương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shopThương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shopThương hiệu : Vuakem, Italy
Dành cho : Coffee shop

Sản phẩm khác

Fiordilatte Soft
Fiordilatte Soft

Thương hiệu : Vuakem, Italy
Soft Chock Water
Soft Chock Water

Thương hiệu : Rubicone, Italy
Suppersoft
Suppersoft

Thương hiệu : Vuakem, Italy
Yonice Soft
Yonice Soft

Thương hiệu : Vuakem, Italy
Yog
Yog

Thương hiệu : Vuakem, Italy
Supersoft Yogurt
Supersoft Yogurt

Thương hiệu : Vuakem, Italy
Mascarpone Plus
Mascarpone Plus
530.560VNĐ/KG
Thương hiệu : Rubicone, Italy